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新式上排烟木炭烧烤炉采用上排烟，它的特点是既可使用传统的29.5cm的烤盘烤网，又可使用大的32~33cm的烤盘烤网。
上排烟烤炉烤肉过程中多了一道熏肉的工序，烤出的肉质更加美味可口。
注意：本烤炉不含烤盘，烤炉所使用的烤盘、烤网因个人需要、喜好不同可自行挑选，具体可到本公司阿里店铺，淘宝店铺中的烤盘烤网系列中选购。
烧烤炉使用能源:普通木炭和无烟木炭
点火方式:木炭在其他地方烧好放入
烤盘尺寸:29.5厘米烤盘或烤网
安装方式:直接镶嵌入桌体
毛重约：11kg
使用原理：可以处理70%-80%的烟，该炉自带吸烟装置，采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术，使烤肉时产生的油烟基本上得到有效去除，因此使用该炉就无需安装排烟管道，从而降低投资成本，其总造价只有上排烟烤炉和下排烟烤炉安装费用的三分之一。采用油火分离还使该炉有效地避免了致癌物质的产生，达到健康饮食，绿色烧烤。
